Avec le soutien de la Préfecture et de l’ARS Occitanie, Pascale Manuello, sociologue-chercheuse et salariée d’Épice 82, mène actuellement une étude approfondie sur les modes de consommation dans le territoire de Moissac et Castelsarrasin.
Cette démarche vise à analyser les pratiques de consommation, leurs conséquences et leur impact, afin de formuler des préconisations adaptées aux besoins locaux. Pascale Manuello rencontre pour cela des habitants, des acteurs institutionnels et des associations du territoire.
Vous vous sentez concerné ? Vous souhaitez partager votre expérience ou votre point de vue ? N’hésitez pas à la contacter directement au 05 63 66 62 48 ou par mail à contact@epice82.fr.
Le rapport final de cette étude sera rendu en janvier 2025.